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アイテム / 大豆調理に関する研究(第1報)浸漬用水中のカルシウム,マグネシウムイオンが乾燥大豆の吸水・膨潤に及ぼす影響について / 第11号 論文7
第11号 論文7
ファイル | ライセンス |
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第11号 論文7.pdf (1.1 MB) sha256 79c1128fb8de213078324ac374cbe0dfcda305f390222a9c2801343f2f14024b |
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) |
公開日 | 2015-11-17 | |||||
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ファイル名 | 第11号 論文7.pdf | |||||
本文URL | https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/record/1421/files/第11号 論文7.pdf | |||||
ラベル | 第11号 論文7 | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.1 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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